ESPÁRRAGOS RELLENOS DE BOGAVANTE

¿QUÉ ES?: 

Vaciamos uno a uno y a mano los espárragos blancos y los rellenamos con una deliciosa bechamel de bogavante y langostinos. Acabamos el plato con la salsa de marisco a base de gambas, cigalas y caldo de pescado entre otros ingredientes. Es una receta muy laboriosa, pero de sabor excepcional pese a que solo cuenta con un 1,5% de grasa.

INGREDIENTES: 

Espárragos (50%), caldo de marisco (agua y en proporción variable de cigalas, gambas, camarón rojo y congrio) y de pescado, leche, cebolla, tomate, harina de arroz, aceite de oliva, zanahoria, bogavante (2%), puerro, langostinos, arroz, sal, ajo, especias y antioxidantes (ácido ascórbico y E-385).

INFO. ALÉRGENOS: 

Contiene pescado, crustáceos, producto lácteo (lactosa). Sin gluten.

PESO NETO (GR): 

300

ESPÁRRAGOS RELLENOS DE BOGAVANTE

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